2014年05月21日

让宝贝更聪明——莴笋核桃仁

  今天儿子在吃核桃时问我是不是生的,我说是的,儿子说熟的会是什么味道呢?好吧,那就来熟的,所以就配了莴笋一起,味道还不赖哦,也受到儿子的好评。

  核桃富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、VB1、VB2等营养素,而且所含的脂肪是亚油酸。亚油酸是维持人体健康所必需的,它的衍生物是某些前列腺素的前体。莴笋含有丰富的、VC、胡萝卜素、钾等营养素。两者搭配不但增加了感观,而且吃起来清爽、香,值得推荐。